Fantastyczny, orzeźwiający chłodnik jogurtowy z awokado
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
300 ml jogurtu naturalnego
1 dojrzałe awokado
sok z 1 cytryny
1 szklanka wody
sól
pieprz
zielenina (koperek, pietruszka, szczypiorek, świeża kolendra)
+ kilka liści świeżej, chrupiącej sałaty
+ pomidorki koktajlowe
Przygotowanie:
Jogurt, awokado i sok z cytryny zmiksować razem na gładką masę. Dodać wodę i przyprawy. Schłodzić zupę w lodówce przez 10-15 minut.
Podawać zupę z kawałkami sałaty oraz pomidorkami koktajlowymi. Udekorować ziołami według uznania.
Twoje zapiski: