Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 duży brokuł lub 2 mniejsze
1/2 paczki mrożonego szpinaku lub 2-3 pęczki świeżego
2-4 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
sos sojowy ciemny
sól
pieprz
ew. szczypta cukru
Przygotowanie:
Brokuł obgotować w niewielkiej ilości wody, pod koniec dodać szpinak.
Wszystko pognieść niezbyt dokładnie np. tym czymś do gniecenia ziemniaków, wcisnąć czosnek, doprawić przyprawami. Czasami warto dodać szczyptę cukru jak się wydaje gorzkawe.
Twoje zapiski: