puszka.pl - pysznie!

Zielony farsz z brokuła i szpinaku (do naleśników)

Np. do naleśników pszenno-żytnich na piwie zapiekanych pod żółtym serem.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 duży brokuł lub 2 mniejsze
1/2 paczki mrożonego szpinaku lub 2-3 pęczki świeżego
2-4 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
sos sojowy ciemny
sól
pieprz
ew. szczypta cukru

Przygotowanie:

Brokuł obgotować w niewielkiej ilości wody, pod koniec dodać szpinak.

Wszystko pognieść niezbyt dokładnie np. tym czymś do gniecenia ziemniaków, wcisnąć czosnek, doprawić przyprawami. Czasami warto dodać szczyptę cukru jak się wydaje gorzkawe.
Nadesłał(a) sowa, dnia: 2003-08-04 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: