Kotlety (lub farsz naleśnikowy) z kaszy gryczanej i twarogu
Proste i smaczne. Masa nadaje się też świetnie do naleśników
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
woreczek kaszy gryczanej
kostka twarogu (półtłusty lub chudy)
2 jajka (na farsz do naleśników wystarczy 1)
cebula
ząbek czosnku (opcjonalnie)
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
kostka twarogu (półtłusty lub chudy)
2 jajka (na farsz do naleśników wystarczy 1)
cebula
ząbek czosnku (opcjonalnie)
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie:
Ugotować woreczek kaszy gryczanej. Cebulkę i czosnek posiekać drobniutko i podsmażyć na oleju, dodać do kaszy, połączyć z twarogiem i jajkami, doprawić do smaku, formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.
Wskazówki i uwagi:
Można podawać na drugie danie z pure ziemniaczanym lub tylko z sosem grzybowym, kurkowym, pomidorowym - jak kto lubi.
Nadesłał(a) mogielnicka,
dnia: 2011-09-08 17:12:35.174
Źródło/autor przepisu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe2232.html
Źródło/autor przepisu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe2232.html
Twoje zapiski: