Dynię zetrzeć na dużych oczkach. Wsypać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, cynamonem i imbirem. Żółtko utrzeć z cukrem i masłem. Dodać do masy dyniowej razem ze śmietanką. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
Smażyć na rumiano na oleju. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem, konfiturą lub brązowym cukrem.
Nadesłał(a) mariolka,
dnia: 2011-10-01 20:15:55.48
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.