Mufinki kokosowe
Są bardzo dobre, używam je na różne okazje.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
21
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1/2 szklanki oleju
4 łyżki mleka
1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
wiórki kokosowe
trochę cukru waniliowego
Przygotowanie:
Składniki (bez wiórków kokosowych) zmiksować, następnie dodać wiórki kokosowe i znowu zmiksować, przelać do foremek. Piec ok. 15 min. w 175 st. C.
Wskazówki i uwagi:
Można posypać je kolorową posypką lub polać lukrem. Można podawać je z czym się chce, bo do wszystkiego pasują.
smacznego
Twoje zapiski: