Ciasto owsiane z jabłkami
Moje wariacje z płatkami owsianymi. Te ciacha zawsze się udają. Są megazdrowe i pyszne.
Rodzaj diety: wegańska+miód
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki otrąb
1/2 szklanki mąki żytniej
1/2 szklanki rodzynek
1 szklanka mleka kokosowego
dużo przyprawy do piernika
2 łyżki miodu
2 jabłka
+ rozpuszczona czekolada gorzka/mleczna albo czekolada przygotowana własnoręcznie (mleko w proszku, kakao, mleko w płynie i cukier - wszystkie składniki daje się "na oko", miesza i doprowadza do płynnej konsystencji)
1/2 szklanki otrąb
1/2 szklanki mąki żytniej
1/2 szklanki rodzynek
1 szklanka mleka kokosowego
dużo przyprawy do piernika
2 łyżki miodu
2 jabłka
+ rozpuszczona czekolada gorzka/mleczna albo czekolada przygotowana własnoręcznie (mleko w proszku, kakao, mleko w płynie i cukier - wszystkie składniki daje się "na oko", miesza i doprowadza do płynnej konsystencji)
Przygotowanie:
Płatki owsiane wrzucamy do miski i traktujemy blenderem, robimy z nich coś a'la mąka. Dodajemy pozostałe składniki oprócz jabłek, mieszamy.
Wylewany do formy, układamy na wierzch kawałki jabłek. Pieczemy 30 minut w temp. 180 stopni C (u mnie termoobieg i dolna grzałka).
Wyciągamy z pieca i na ciepłe ciasto wylewamy czekoladę (jeśli robimy własną, to pamiętajmy, że ma być "na rzadko", czyli więcej mleka w płynie). Odstawiamy, najlepiej na całą noc. A potem to już tylko SMACZNEGO.
Wylewany do formy, układamy na wierzch kawałki jabłek. Pieczemy 30 minut w temp. 180 stopni C (u mnie termoobieg i dolna grzałka).
Wyciągamy z pieca i na ciepłe ciasto wylewamy czekoladę (jeśli robimy własną, to pamiętajmy, że ma być "na rzadko", czyli więcej mleka w płynie). Odstawiamy, najlepiej na całą noc. A potem to już tylko SMACZNEGO.
Twoje zapiski: