marchew,
por,
pietruszka,
seler,
cebula (opalona)
przyprawa typu "warzywko" (trzeba patrzeć na skład, czasem może zawierać również mleko!)
odrobina oleju
sól i pieprz
lubczyk i reszta przypraw według uznania
Przygotowanie:
Gotujemy warzywa razem z przyprawami, opalamy cebulę i dodajemy do gotującego się wywaru, dodajemy dwie łyżki oleju lub oliwy. Kiedy warzywa zmiękną, przyprawiamy do smaku i gotowe!
Wskazówki i uwagi:
Rosół zdrowy, smakuje rewelacyjnie - oszukałam już niejedna osobę jedząca mięso ;) Nadaje się do jedzenia z makaronem i do picia :)