Tom Jued Tao-Hoo Sa-Rai
Prosta tajska zupa z wodorostami i tofu.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
- kostka tofu
- garść wodorostów
- 1 marchewka
- mały kalafior
- pół cebuli
- sól
- pieprz biały
- sos sojowy
Przygotowanie:
1. Zagotować wodę (odmierzyć odpowiednią ilość na dwa talerze), dodać soli.
2. Posiekać tofu, marchewkę i kalafiora.
3. Pokrojone składniki dodać do zupy w następującej kolejności: kalafior, marchewka, cebula, wodorosty, tofu.
4. Gotować około 10 minut. Można dodać sosu sojowego do smaku albo białego pieprzu.
5. Zupę podawać przystrojoną natką pietruszki.
Smacznego!
Twoje zapiski: