Naleśnik z mąki pszennej i grochowej
Asia uwielbia :-) Pierwszy raz na 1,5 roczku.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 3 osób
mąka pszenna biała - 150 g
mąka pszenna razowa lub ziarno pszenicy - 150 g
mąka grochowa lub groch - ok. 30 g
sól - 1/2 łyżeczki lub wedle uznania
woda - dużo, ok. 3 szklanki
+ olej do smażenia
Przygotowanie:
Groch zmielić na mąkę, pszenicę również. Dodać białą mąkę pszenną i sól, zmiksować z wodą tak, aby było bardzo płynne. Konsystencja - jak słaba śmietana.
Rozgrzać patelnię, mało oleju. Robimy duże naleśniki, prawie na całą patelnię, i średnio grube.
Twoje zapiski: