Sałatka śniadaniowa z fasolą, pomidorem i awokado
Prosta i pyszna sałatka, której przygotowanie zajmie nie dłużej niż 10-15 minut.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
3-4
puszka czerwonej fasoli lub szklanka ugotowanej
awokado
pomidor
1/2 małej cebulki
sok z cytryny - parę kropli
łyżka octu jabłkowego
3 łyżki oliwy
ew. ząbek czosnku
sól, pieprz
awokado
pomidor
1/2 małej cebulki
sok z cytryny - parę kropli
łyżka octu jabłkowego
3 łyżki oliwy
ew. ząbek czosnku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Fasolkę odsączamy z zalewy i płuczemy na sicie. Awokado obieramy, kroimy w większą kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Pomidora myjemy i kroimy. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
Mieszamy ocet z oliwą za pomocą widelca, aż do lekkiego "spienienia" sosu. Można dodać drobno posiekany czosnek.
Składniki łączymy, polewamy sosem, przyprawiamy i mieszamy.
Mieszamy ocet z oliwą za pomocą widelca, aż do lekkiego "spienienia" sosu. Można dodać drobno posiekany czosnek.
Składniki łączymy, polewamy sosem, przyprawiamy i mieszamy.
Wskazówki i uwagi:
Polecam zrobić wieczorem i zjeść rano, tak aby sałatka mogła się przegryźć. Dobrze smakuje z grzankami.
Nadesłał(a) majczi,
dnia: 2012-01-26 18:30:08.977
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: