mąka kokosowa 50 g
masło kokosowe 120 g - można zrobić wg tego przepisu syrop z agawy 20-30 g
mąka pszenna (lub ryżowa) 50 g
masło orzechowe 50 g
olej roślinny 20 g
cukier puder
Przygotowanie:
Wszystkie składniki razem mieszamy na ciasto i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Nagrzewamy piekarnik na 200 st. C. Odrywamy kawałki ciasta i kształtujemy ciasteczka w ulubionej formie. Pieczemy, aż się zarumienią. Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze.