2 papryki
ok. 300 g pieczarek
1-2 cebule
ok. 0,5 szklanki ryżu
oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Papryki rozciąć na pół, wyczyścić z pestek i błon. Ugotować ryż. Cebulę posiekać w drobną kostkę, podsmażyć na patelni, pieczarki posiekać/zmielić, dodać do smażącej się cebuli, udusić. Dodać ugotowany i odcedzony ryż, doprawić do smaku, dobrze wymieszać.
Nadziać farszem papryki, wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok. 180 st. C. Piec 10-15 min.
Nadesłał(a) mena77,
dnia: 2012-04-30 15:02:41.14
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.