|
Surówka z cukinii (wstążki)
Bardzo smaczna surówka. Świetna do obiadu, a także jako szybka przekąska.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
Składniki:
dla 1-2 osób
1 młoda cukinia
1/2 cebuli lub trochę szczypiorku
sól
pieprz
sok z cytryny
oliwa z oliwek
1/2 cebuli lub trochę szczypiorku
sól
pieprz
sok z cytryny
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Cukinię przekrój na pół, umyj i potnij na wstążeczki. Można to zrobić za pomocą obieraczki do ziemniaków lub krajaczki do sera. Cebulę pokrój i dodaj do cukinii. Zamiast cebuli można dodać szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, dodaj soku z cytryny i oliwy. Wymieszaj i gotowe :)
Wskazówki i uwagi:
Najlepsza będzie młoda cukinia. Te starsze raczej nie nadają się do jedzenia na surowo.
Nadesłał(a) agnmid,
dnia: 2012-05-06 15:30:12.868
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: