|
Tarta wegańsko-wegetariańska z warzywami
Przepis z gatunku dziecinnie prostych, dla tych, co to mają milion rzeczy do zrobienia, ale mają dość patrzenia na kanapki. W naszym domu robiona "pół na pół" z powodu różnic w diecie i upodobaniach. A więc połowa z serem, połowa z ukochanymi przeze mnie suszonymi pomidorami.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
8
ciasto:
200 g mąki pełnoziarnistej
80 g margaryny roślinnej
3 łyżki wody
sól
farsz:
ugotowane na parze:
2 młode ziemniaki
1 marchewka
1/2 brokuła
1 czerwona cebula
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki groszku
suszone pomidory w zalewie
sól
opcjonalnie żółty ser, jeśli ktoś je - albo wegański - czemu nie?
200 g mąki pełnoziarnistej
80 g margaryny roślinnej
3 łyżki wody
sól
farsz:
ugotowane na parze:
2 młode ziemniaki
1 marchewka
1/2 brokuła
1 czerwona cebula
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki groszku
suszone pomidory w zalewie
sól
opcjonalnie żółty ser, jeśli ktoś je - albo wegański - czemu nie?
Przygotowanie:
Ciasto zagnieść, rozwałkować i wyłożyć na blaszkę.
Marchew, ziemniaki i brokuł "zmiękczyć na parze". Wszystkie składniki pokroić i ułożyć w dowolną kompozycję, posypać - czym tam się ma ochotę i piec, aż będzie gotowe...
Marchew, ziemniaki i brokuł "zmiękczyć na parze". Wszystkie składniki pokroić i ułożyć w dowolną kompozycję, posypać - czym tam się ma ochotę i piec, aż będzie gotowe...
Wskazówki i uwagi:
Najpierw ułożyłam na cieście ziemniaki, dzięki czemu część wegańska nie rozsypywała się. Myślę, że można spróbować też z miękkim tofu, które także będzie trzymać resztę składników razem.
Nadesłał(a) gram-w-zielone,
dnia: 2012-06-02 19:50:49.059
Źródło/autor przepisu: http://gram-w-zielone.blogspot.com/2012/05/tarta-z-warzywami.html
Źródło/autor przepisu: http://gram-w-zielone.blogspot.com/2012/05/tarta-z-warzywami.html
Twoje zapiski: