puszka.pl - pysznie!

Chudy sernik śniadaniowy

Taki sernik można śmiało zjadać na śniadanie, bez obawy o figurę.


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 4 (ja jem 1/4 tortownicy na śniadanie)

1 kg sera na sernik
1/2 szklanki mleka (1,5%)
5 jajek
budyń śmietankowy (proszek)
2 płaskie łyki kaszy manny
2 łyżki słodzika ze stewii (bądź innego cukru, wedle upodobań)
parę kropel aromatu śmietankowego

dodatkowo truskawki i galaretka truskawkowa bez żelatyny

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka i pozostałe składniki zmiksować. Ubić białka, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Masę wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 45-60 minut w 180 st. C.

Po lekkim ostudzeniu ułożyć pokrojone w plasterki truskawki i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinkę (a najlepiej na całą noc).

Wskazówki i uwagi:

Polecam galaretki bez żelatyny http://delecta.pl/Produkty/Desery/Galaretki-na-szybko/Galaretka-na-szybko-smak-truskawkowy
Nadesłał(a) koralina, dnia: 2012-06-07 14:32:30.086
Źródło/autor przepisu: http://quchniawege.blogspot.com/2012/06/chudy-sernik-sniadaniowy-bake.html

Twoje zapiski: