Masło z awokado z czosnkiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dojrzałe awokado
czosnek wg uznania (ja dałam dwa ząbki na jedno awokado i było czosnkiem czuć)
sól, pieprz
Przygotowanie:
Awokado obrać, usunąć pestkę, a miąższ rozgnieść widelcem na jednolitą masę, doprawić odrobiną soli, pieprzu i świeżo startym czosnkiem.
Tak przygotowaną pastę można kilka dni przechowywać w lodówce (najlepiej w ciemnym szklanym pojemniku).
Wskazówki i uwagi:
Awokado musi być dojrzałe, inne nie wychodzi - ani nie daje się ugnieść ani zblendować :/
Twoje zapiski: