Zupa cebulowa z grzankami
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
2
3 spore cebule
2 żółtka
olej
2 kostki warzywne
śmietana
mąka
pieczywo na grzanki
pieprz
sól
bazylia - opcjonalnie
1 litr wody
Przygotowanie:
Przygotować grzanki.
Zupa: cebulę drobno pokroić i udusić na oleju nie rumieniąc, zalać wodą, dodać przyprawy i kostki warzywne, pogotować chwilkę, zagęścić mąką rozrobioną z wodą, dodać roztrzepane żółtka i śmietanę, posypać grzankami.
Wskazówki i uwagi:
Grzanki można przygotować z serem.
Twoje zapiski: