puszka.pl - pysznie!

Muffiny cukiniowe

Przepyszne, pachnące czekoladą muffiny z dodatkiem cukinii.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 12

1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mąki ryżowej
0,5 szklanki cukru trzcinowego
2 dojrzałe banany
1 cukinia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
3/4 szklanki kakao
2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

Sypkie składniki mieszamy w misce, a cukinię i banany blendujemy na gładko. Następnie łączymy składniki mokre z suchymi, mieszamy i przekładamy do foremek na muffiny.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy 25 minut. I gotowe!
Nadesłał(a) bianexx1, dnia: 2012-08-27 19:09:44.086
Źródło/autor przepisu: http://brzuszekwega.blogspot.com/2012/08/wakacje.html

Twoje zapiski: