Kotlety z ziemniaków i twarogu wędzonego
Moja ostatnia smaczna nowość odkryta przez przypadek to twaróg wędzony firmy Jana w dwóch smakach czosnku i pieprzu oraz papryki. Obydwa cieszą podniebienie, doskonałe na kanapki, jak i do sałatek. A również do kotlecików ;-)
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
12 sztuk
3 średnie ziemniaki
150 g twarogu wędzonego
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
7 pieczarek
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia bułka do panierowania (może być bez)
150 g twarogu wędzonego
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
7 pieczarek
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia bułka do panierowania (może być bez)
Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, schładzamy, obieramy i przeciskamy przez praskę, to samo robimy z twarogiem. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i smażymy dodając sól, pieprz i natkę.
Następnie dodajemy do masy, wbijamy jajko, dodajemy kaszę i mąkę, wyrabiamy i dosalamy do smaku. Odstawiamy na 10 minut. Formujemy małe kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto.
Smacznego ;-)
Następnie dodajemy do masy, wbijamy jajko, dodajemy kaszę i mąkę, wyrabiamy i dosalamy do smaku. Odstawiamy na 10 minut. Formujemy małe kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto.
Smacznego ;-)
Nadesłał(a) oliwka-oliwka,
dnia: 2012-09-09 22:00:42.416
Źródło/autor przepisu: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
Źródło/autor przepisu: http://talerzrozmaitosci.blogspot.se/
Twoje zapiski: