makaron
1 nieduża cukinia
1 cebula
1 pomidor
1 duży ząbek czosnku
kilka listków świeżej bazylii
kilka kropel octu winnego (niekonieczne)
sól, pieprz i inne przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Makaron gotuję według instrukcji.
Cebulę, cukinię i pomidora siekam, podsmażam na patelni. Dolewam octu winnego i duszę przez kilka minut, doprawiam do smaku. Czosnek i bazylię siekam drobno, wrzucam na patelnię już po wyłączeniu gazu i dokładnie mieszam. Czujecie ten zapach? :)
Powstały sos podaję z makaronem.