Jajecznica z włoskim akcentem
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
jedna porcja
3 jajka od kur z wolnego wybiegu
1/2 kuli mozzarelli
4-5 suszonych pomidorów w oleju
łyżeczka masła
czosnek granulowany
suszona bazylia
sól, pieprz
1/2 kuli mozzarelli
4-5 suszonych pomidorów w oleju
łyżeczka masła
czosnek granulowany
suszona bazylia
sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka myjemy, wbijamy do miseczki. Mozzarellę ścieramy na tarce o grubych oczkach, pomidory odsączamy z oleju i kroimy w drobną kostkę.
Na patelni roztapiamy masło, ustawiamy średni ogień i wlewamy jajka. Smażymy jajecznicę, ciągle mieszając, w międzyczasie lekko solimy i przyprawiamy. Na kilka sekund przed końcem smażenia dodajemy pomidory i mozzarellę, dokładnie mieszamy, ściągamy z ognia i podajemy.
Na patelni roztapiamy masło, ustawiamy średni ogień i wlewamy jajka. Smażymy jajecznicę, ciągle mieszając, w międzyczasie lekko solimy i przyprawiamy. Na kilka sekund przed końcem smażenia dodajemy pomidory i mozzarellę, dokładnie mieszamy, ściągamy z ognia i podajemy.
Nadesłał(a) majczi,
dnia: 2012-11-18 22:40:55.651
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: