puszka.pl - pysznie!

Sos czosnkowo-pietruszkowy - doskonały!

Jest to sos, który serwują w jednej z wrocławskich pizzerii. Jak dla mnie - nie równa się z nim żaden sos na bazie majonezu czy śmietany, które zwykle podaje się w pizzeriach. Oprócz tego, że jest smaczniejszy i lżejszy, jest też o wiele, wiele zdrowszy. No i ma piękny zielony kolor ;)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: Na kilka posiłków

1/2 szklanki oliwy
duży pęczek zielonej natki pietruszki
1-2 ząbki czosnku
sól
pieprz
może być mała szczypta bazylii

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dobrze miksujemy w blenderze. Można wstawić do lodówki, aby się "przegryzły". Gotowe! :)

Wskazówki i uwagi:

Nadaje się ten sos zarówno do fast food'ów typu pizza, jak i do sałat, do maczania warzyw, na grilla itp.
Nadesłał(a) Justyna, dnia: 2012-11-23 18:09:48.471
Źródło/autor przepisu: Ja na podstawie sosu z pizzerii "Zielony Kogut"

Twoje zapiski: