Buraki aromatyczne, duszone z czosnkiem, koperkiem i gozdzikami
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 6 osób
1 kg buraków,
1 szkl. mleka,
4 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego,
3 ząbki czosnku,
2 pęczki kopru,
goździki mielone,
sól,
cukier,
sok z cytryny
Przygotowanie:
Buraki upiec lub ugotować w skórkach, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mleko, olej, roztarty z solą czosnek, goździki, posiekany koperek, sól, cukier i zagotować.
Twoje zapiski: