puszka.pl - pysznie!

"Łososiowe" spaghetti z cukinii

Pyszne, witariańskie spaghetti :)


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: 1-2

1 duża lub 2 małe cukinie
100 g nerkowców
1 duży pomidor
sól
pieprz
bazylia lub inne zioła, które lubimy

Przygotowanie:

Cukinie obrać i zrobić z niej spaghetti za pomocą spiralizatora. Jeśli go nie mamy, to można pokroić w cienkie paski lub zrobić wstążki za pomocą obieraczki do warzyw (wtedy to już będzie fettuccine :).

Pomidora zmiksować wraz z nerkowcami, solą i pieprzem na gładką masę. Wymieszać z cukinią i dodać bazylię. Proste i pyszne! :)

Wskazówki i uwagi:

Spiralizer, spiralizator to inaczej tarka spiralna. Jak to wygląda i działa można zobaczyć np. tutaj: http://www.youtube.com/watch?v=8DF5P-uLXwc - to jedna z wersji urządzenia.
Nadesłał(a) Witarianie, dnia: 2013-01-09 21:43:20.198
Źródło/autor przepisu: witarianie@blogspot.com

Twoje zapiski: