Pikantny makaron z sosem na bazie z oliwy z oliwek
Proste danie, jedno z moich ulubionych.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
2
makaron wstążki
świeża papryczka chili
1-2 ząbków czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 brokuła pokrojonego w różyczki
szczypta soli
świeża papryczka chili
1-2 ząbków czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 brokuła pokrojonego w różyczki
szczypta soli
Przygotowanie:
Różyczki brokuła ugotować wedle upodobania (ja gotuje 2-3 min od zagotowania się wody). Czosnek i papryczkę drobno pokroić. Natkę pietruszki posiekać. Makaron ugotować al dente. Do rondla wlać oliwę, dodać czosnek i chilli. Chwilę podgrzewać, aż oliwa stanie się bardziej płynna i czosnek z chilli uwolnią moc :)
Makaron polewamy sosem z oliwy, posypujemy natką pietruszki, mieszamy i dodajemy brokuły.
Makaron polewamy sosem z oliwy, posypujemy natką pietruszki, mieszamy i dodajemy brokuły.
Wskazówki i uwagi:
Również smaczne bez brokułów.
Nadesłał(a) zooropa,
dnia: 2013-01-24 21:43:02.788
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: