Pasta brokułowo - bakłażanowa
Pasta została zrobiona z produktów freegańskich :) Miała służyć jako farsz do naleśników, ale do kanapek też jest przepyszna.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
10
1 bakłażan
1 dorodny brokuł
1 duża cebula
pół papryki (opcjonalnie)
2 łyżki kukurydzy z puszki (opcjonalnie)
olej do smażenia
sól, pieprz, przyprawy do smaku (lub kostka warzywna)
1 dorodny brokuł
1 duża cebula
pół papryki (opcjonalnie)
2 łyżki kukurydzy z puszki (opcjonalnie)
olej do smażenia
sól, pieprz, przyprawy do smaku (lub kostka warzywna)
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę, smażymy ją na rozgrzanym oleju, brokuły i bakłażana kroimy również w kostkę i wrzucamy do zarumienionej cebuli, dusimy pod przykryciem aż wszystko zmięknie. Gdy już wszystko będzie miękkie możemy dodać kukurydzę i paprykę, blendujemy, doprawiamy do smaku i gotowe.
Nadesłał(a) mena77,
dnia: 2013-02-07 22:40:45.859
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: