Zupa-krem ziemniaczano-porowa
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
20 dag porów (białe części)
30 dag ziemniaków
1 l wywaru z warzyw bez kapusty
pół szkl. śmietany
1 łyżka oleju sojowego lub słonecznikowego
sól
pieprz
zielona pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Pory i ziemniaki ugotować na wywarze z warzyw, przetrzeć, podprawić śmietaną wymieszaną z olejem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem dodać zieloną pietruszkę.
Twoje zapiski: