Kukurydzę cukrową pozbawiamy liści i "wąsów" (jeśli ma), odcinamy końcówki (z obu stron), wrzucamy do gorącej, osolonej wody i gotujemy ok. 5-7 minut.
Po wystudzeniu każdą kolbę dokładnie suszymy lub wycieramy do sucha (np. papierowym ręcznikiem), a następnie pakujemy do woreczka na mrożonki.
Taka kukurydza wytrzyma w zamrażalniku dobre pół roku z hakiem, więc zimą z radością ją odnajdujemy, wrzucamy (bez rozmrażania!) do wrzątku i po kilku minutach gotowania zajadamy ze smakiem, wspominając minione lato.
Wskazówki i uwagi:
Można też zgrillować w piekarniku.
Nadesłał(a) EwaH,
dnia: 2013-02-24 13:45:08.337
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.