|
Smażone puree ziemniaczano-dyniowe
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
1
3 średnie ziemniaki
kawałek dyni (objętościowo mniej więcej tyle ile ziemniaków)
1/2 cebuli
sól i pieprz
zioła prowansalskie
olej do smażenia
kawałek dyni (objętościowo mniej więcej tyle ile ziemniaków)
1/2 cebuli
sól i pieprz
zioła prowansalskie
olej do smażenia
Przygotowanie:
Obrane ziemniaki i dynię ścieramy na puree na tarce. Odlewamy od tej masy tyle soku, ile się da, żeby była w miarę sucha. Cebulę drobno kroimy w kostkę i dodajemy do masy. Doprawiamy i mieszamy.
Smażymy na rozgrzanym oleju ciągle mieszając aż puree będzie w miarę sztywne i rozciągliwe.
Smażymy na rozgrzanym oleju ciągle mieszając aż puree będzie w miarę sztywne i rozciągliwe.
Nadesłał(a) moni,
dnia: 2013-03-10 23:41:59.199
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: