Błyskawiczna, pyszna i syta :) Bazuje na tym samym pomyśle co bulion ekspresowy - przesmażone warzywa, a szczególnie por, nadają tej zupie smaku. Do tego akcent kapusty kiszonej - niebo w gębie.
Cebulę, pora i marchewkę siekamy, przesmażamy z listkiem i zielem angielskim na odrobinie oleju. Kiedy warzywa zmiękną, a marchewka delikatnie przyblaknie, dodajemy z grubsza pokrojoną kapustę, soczewicę i wodę. Gotujemy aż soczewica będzie miękka. Doprawiamy do smaku.
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: 2013-03-23 20:26:55.171
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.