|
Duszona rzodkiew azjatycka (daikon)
Jak czytałem "Grę o tron" Martina, to tam często rzepę albo rzodkiew jedli. No to chciałem wyprodukować coś w klimacie...Nie wszyscy lubią zapach takiej rzodkwi - napełnia mieszkanie dość wyrazistym aromatem. Mnie ta potrawa sama w sobie smakuje, ale może bardziej jest dodatkiem do jakiegoś innego pomysłu kulinarnego.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
4
2 nieduże rzodkwie azjatyckie (daikon)
2-3 łyżeczki masła
300 ml bulionu warzywnego
łyżka cukru
sól
pieprz
2-3 łyżeczki masła
300 ml bulionu warzywnego
łyżka cukru
sól
pieprz
Przygotowanie:
Rzodkiew obrać i pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozpuścić masło i smażyć rzodkiew z 5-10 minut, oprószając ją wcześniej cukrem. Systematycznie mieszać. Następnie zalać potrawę bulionem i gotować 15 minut. Doprawić i podawać.
Nadesłał(a) zabrzanin,
dnia: 2013-03-30 21:14:54.433
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: