Biszkopt przygotowujemy
wg przepisu z Puszki.
Masa "serowa" jest prosta do przygotowania: wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy na gładką masę.
Gdy upieczemy biszkopt, czekamy aż wystygnie, ścinamy górę i smarujemy masą z tofu.
W osobnym garnku przygotowujemy galaretkę, wrzucamy do niej maliny, a kiedy zacznie już tężeć przelewamy na biszkopt posmarowany masą z tofu i przyozdabiamy listkami mięty.
Czekamy aż galaretka do końca stężeje i ciasto jest gotowe do podania :)