Sałatka "kolorowy gyros"
Nadaje się na drugie śniadanie do pracy :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dziki ryż
kostka sojowa
przyprawa gyros
olej do smażenia
kawałek papryki czerwonej
kawałek brokuła
kukurydza
opcjonalnie: ulubiony wegański majonez lub olej tłoczony na zimno
kostka sojowa
przyprawa gyros
olej do smażenia
kawałek papryki czerwonej
kawałek brokuła
kukurydza
opcjonalnie: ulubiony wegański majonez lub olej tłoczony na zimno
Przygotowanie:
Ryż gotować 45 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić (o ile nie pochłonął wody). Kostkę sojową ugotować wg przepisu na opakowaniu, odsączyć z wody. Jak przestygnie wytarzać w przyprawie gyros i podsmażyć na oleju. Brokuła pokroić na małe kawałki, ugotować na parze (nie za długo, aby pozostał chrupiący). Paprykę pokroić w kosteczkę. Wymieszać wszystkie składniki w miseczce i cieszyć oko oraz podniebienie :)
Wskazówki i uwagi:
Proporcje wg uznania, u mnie było mniej więcej wszystkiego po równo, no, może kostki trochę więcej :)
Nadesłał(a) SilentEnigma,
dnia: 2013-04-20 10:42:57.286
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: