puszka.pl - pysznie!

Potrawka z soczewicy "na winie" - z buraczkami i kalafiorem

Takie co się nawinie :D


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

kalafior
buraczki (z botwinki u mnie)
pieczarki
fasolka czerwona (z puszki)
soczewica czerwona
bulion

sól
czosnek
przyprawy - np. pieprz czosnkowy, kminek, kurkuma i masala

Przygotowanie:

Kalafiora i buraki gotujemy, a pieczarki smażymy z solą, czosnkiem i przyprawami - u mnie pieprz czosnkowy i czosnek. Soczewicę chwilę gotujemy z bulionem.

Gdy wszystko się podgotuje wrzucamy do jednego garnka dodając soczewicę z łyżką bulionu - resztę odlewamy. Na małym ogniu gotujemy wszystko przyprawiając kminkiem, kurkumą i masalą czy co tam kto lubi. Gdy woda odparuje, potrawa jest gotowa.
Nadesłał(a) Dzik, dnia: 2013-06-12 23:39:53.804
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: