4 dl (400 ml) wody
15 g drożdży
1 łyżeczka soli
100 g mąki graham
300 g mąki pszennej
ew. zioła prowansalskie, mak, suszony czosnek
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać mąki i sól. Składniki wymieszać, wstawić na kilka godzin bądź na noc do lodówki. Blachę wyłożyć papierem, na blachę wyłożyć ciasto rozciągając łyżką na całość blachy, by chlebek był mniej więcej równej grubości. Zrobić na nim nożem kratkę (łatwiej się potem dzieli), posmarować oliwą, posypać ziołami i piec 15 minut w 275 st. C.
Nadesłał(a) Ireth,
dnia: 2013-06-06 21:09:52.245
Źródło/autor przepisu: koleżanka z pracy