Chleb chrupki domowy z masą pestek i nasionek
Robię go zawsze, gdy mam ochotę na przegryzkę, a nie chcę jeść chipsów czy paluszków.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
2 dl = 200 ml mieszanych pestek i nasion (siemię, słonecznik, dynia, sezam)
0,5 dl = 50 ml płatków owsianych
1,75 dl = 175 ml mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 dl = 100 ml wody
0,5 dl = 50 ml oleju/oliwy
0,5 dl = 50 ml płatków owsianych
1,75 dl = 175 ml mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 dl = 100 ml wody
0,5 dl = 50 ml oleju/oliwy
Przygotowanie:
Suche składniki wymieszać, dodać wodę i olej, wymieszać łyżką. Wyłożyć na płachtę papieru do pieczenia, przykryć drugą płachtą i wałkować do grubości ok. 3 mm. Usunąć górny papier, zrobić nożem kratkę, przenieść z dolnym papierem na blachę i piec 20 minut w 200 stopniach.
Wskazówki i uwagi:
Przechowywać szczelnie zamknięty, bo łatwo chłonie wilgoć.
Twoje zapiski: