Wspaniałe! Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, słodkie i mocno kokosowe. Do tego łatwe w wykonaniu. A co najważniejsze - wegańskie i bezglutenowe.
Płatki owsiane i 1 szklankę wiórków kokosowych zmielić blenderem na drobno (ale nie musi być całkiem na proszek). Dosypać 0,5 szklanki niezmielonych wiórków. Banana rozgnieść widelcem. Wymieszać wszystkie składniki w misce łyżką. Proszek do pieczenia najlepiej dodać na samym końcu. Masę kłaść łyżką na wyłożoną papierem blachę (formować okrągłe ciasteczka).
Piec ok. 15 minut w 180 stopniach, do zarumienienia ciasteczek.
Nadesłał(a) Sowa90,
dnia: 2013-07-29 19:24:48.984
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.