2 woreczki długozarnistego ryżu
2 małe lub jedna duża czerwona cebula
1 puszka cieciorki
sól
szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie.
Cebulkę drobno posiekać, zeszklić na patelni używając jednej łyżki oliwy z oliwek. Na podsmażoną cebulkę wrzucić, wypłukaną wcześniej cieciorkę, dodać przyprawy i zioła. Ja użyłam pół łyżeczki soli, szczyptę pieprzu i po pół łyżeczki ziół. Dusić ok. 20 min. pod przykryciem.
Wsypać odcedzony ryż, energicznie i dokładnie wymieszać.