"Szklarniówka" - zupa z ogórków szklarniowych
Prościutka w wykonaniu, tania i całoroczna. W smaku przypomina ogórkową z ogórków kiszonych, ale jest mniej kwaskowata. Uwaga: im dłużej gotujemy, tym bardziej kwaśna będzie nasza szklarniówka :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
4
ogórki szklarniowe
bulion warzywny (2 kostki)
sól
pieprz
bulion warzywny (2 kostki)
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ogórki (bez obierania) kroimy w kostkę, wrzucamy do gara i zalewamy wodą tak, żeby były przykryte. Kiedy woda zawrze, dorzucamy bulion i gotujemy do miękkości.
Zestawiamy, lekko schładzamy, blenderujemy. Podajemy solo, z ziemniakami, grzankami, ryżem albo jak nam pasuje :)
Zestawiamy, lekko schładzamy, blenderujemy. Podajemy solo, z ziemniakami, grzankami, ryżem albo jak nam pasuje :)
Nadesłał(a) mad_lenn,
dnia: 2013-08-04 15:08:19.215
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: