Quesadillas - "tosty" z tortilli
Szybka i smaczna kolacja.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
4 tortille, najlepiej pelnoziarniste
pesto/tapenada/w ostateczności ketchup
kilka pieczarek
ser camembert kozi (bo ma smak pasujący idealnie moim zdaniem do reszty składników, ale może być inny)
kilka oliwek
sól
pesto/tapenada/w ostateczności ketchup
kilka pieczarek
ser camembert kozi (bo ma smak pasujący idealnie moim zdaniem do reszty składników, ale może być inny)
kilka oliwek
sól
Przygotowanie:
Tortille smarujemy pesto/tapenadą/ketchupem po całości. Na połówce układamy pokrojone w plastry pieczarki, plastry camemberta, posypujemy posiekanymi oliwkami, solimy, składamy na pół (wychodzi półksiężyc).
Smażymy na patelni po 2-3 minuty z każdej strony. Można podawać z guacamole, ale dobre jest i bez.
Smażymy na patelni po 2-3 minuty z każdej strony. Można podawać z guacamole, ale dobre jest i bez.
Wskazówki i uwagi:
Dodatki są dowolne, ale ważne, żeby tortilli nie przeładować, bo będzie ciżko obrócić na patelni, stąd trzy składniki maks i żeby był ser, bo on skleja całość.
Twoje zapiski: