Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 5 osób
1 l wywaru z warzyw
2 łyżki kminku
1 l serwatki
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
2 łyżki masła
zielona pietruszka
ostra papryka
sól
Przygotowanie:
Ugotować wywar z kminku, połączyć z wywarem z warzyw, serwatką. Zupę podprawić zasmażką z mąki zrumienionej na patelni bez tłuszczu, oleju i śmietany, zagotować i przyprawić do smaku. Posypać zieloną pietruszką. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Twoje zapiski: