|
Wegański omlet z dwóch rodzajów tofu
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
2 porcje
1/2 kostki tofu naturalnego
1/2 kostki silken tofu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
+/- 1 szklanki niesłodzonego mleka sojowego
2 łyżki oleju
kurkuma, czosnek granulowany, pieprz, sos sojowy/sól
odrobina płatków drożdżowych (opcjonalnie)
warzywa: szpinak, pomidory, czerwona cebula, podsmażone pieczarki
1/2 kostki silken tofu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
+/- 1 szklanki niesłodzonego mleka sojowego
2 łyżki oleju
kurkuma, czosnek granulowany, pieprz, sos sojowy/sól
odrobina płatków drożdżowych (opcjonalnie)
warzywa: szpinak, pomidory, czerwona cebula, podsmażone pieczarki
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, mleko dolewamy w trakcie miksowania tak, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
2. Smażymy na suchej patelni. Gdy masa zacznie się ścinać układamy warzywa i składamy placek w omleta, smażymy jeszcze chwilkę aż warzywa nieco zmiękną.
3. Zajadamy ze smakiem :D
2. Smażymy na suchej patelni. Gdy masa zacznie się ścinać układamy warzywa i składamy placek w omleta, smażymy jeszcze chwilkę aż warzywa nieco zmiękną.
3. Zajadamy ze smakiem :D
Nadesłał(a) mniumniu,
dnia: 2013-09-21 16:56:21.401
Źródło/autor przepisu: http://mniumniu.blogspot.com/
Źródło/autor przepisu: http://mniumniu.blogspot.com/
Twoje zapiski: