Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
tofu - ok. 1 kostki
cebule - 2 średnie
sos sojowy
natka pietruszki
mąka sojowa/kukurydziana - 3 łyżki
pieprz
sezam
olej do smażenia
cebule - 2 średnie
sos sojowy
natka pietruszki
mąka sojowa/kukurydziana - 3 łyżki
pieprz
sezam
olej do smażenia
Przygotowanie:
Tofu rozgnieść dokładnie widelcem, dodać posiekaną cebulę, obficie skropić sosem sojowym, dodać posiekaną natkę, mąkę sojową (lub kukurydzianą) i pieprz do smaku. Wymieszać dokładnie. Jeśli masa nie trzyma się kupki, dodać trochę mąki. Odstawić na kwadrans.
Formować kotleciki obtaczając w sezamie. Smażyć na oleju (np. rzepakowym) do zezłocenia sezamu.
Formować kotleciki obtaczając w sezamie. Smażyć na oleju (np. rzepakowym) do zezłocenia sezamu.
Twoje zapiski: