Zupa-krem kalafiorowa
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
6
1/2 sporego kalafiora
5-6 średnich ziemniaków
1 duża cebula
garść obranych migdałów
3 szklanki wody (czasem więcej)
1/2 łyżeczki soli
łyżka curry
czarny pieprz
oliwa
5-6 średnich ziemniaków
1 duża cebula
garść obranych migdałów
3 szklanki wody (czasem więcej)
1/2 łyżeczki soli
łyżka curry
czarny pieprz
oliwa
Przygotowanie:
Podzielonego kalafiora i obrane, pokrojone ziemniaki ugotować w 3 szklankach wody z dodatkiem soli, pieprzu i curry. Na oliwie podsmażyć pokrojoną cebulę, potem dodać ją do zupy. Dodać także migdały.
Wszystko zmiksować, ewentualnie dodać wodę, jeśli zupa jest zbyt gęsta.
Wszystko zmiksować, ewentualnie dodać wodę, jeśli zupa jest zbyt gęsta.
Nadesłał(a) ~ufolek,
dnia: 2013-11-13 18:21:38.336
Źródło/autor przepisu: zupa sasiadki;)
Źródło/autor przepisu: zupa sasiadki;)
Twoje zapiski: