Muffiny owsiane z jabłkiem
Chyba moje ulubione muffinki, idealne do zabrania do pracy czy szkoły, jako drugie śniadanie. Sycące i zdrowe.
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
Składniki:
6 sztuk
składniki suche:
3/4 szklanki mąki owsianej*
1/4 szklanki mąki razowej (lub białej)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki cukru (lub innego słodzika)
szczypta soli
składniki mokre:
1 jajko
1/3 szklanki mleka roślinnego
2 łyżki oleju
duże jabłko
ew. garść posiekanych orzechów laskowych
3/4 szklanki mąki owsianej*
1/4 szklanki mąki razowej (lub białej)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki cukru (lub innego słodzika)
szczypta soli
składniki mokre:
1 jajko
1/3 szklanki mleka roślinnego
2 łyżki oleju
duże jabłko
ew. garść posiekanych orzechów laskowych
Przygotowanie:
Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Składniki suche wymieszać w misce, mokre najlepiej w kubeczku. Przelać mokre do suchych i wymieszać szybko tylko do połączenia.
Wmieszać jabłko i orzechy. Masą napełnić formę do muffinek, piec w temperaturze 200 st. C przez 20-25 minut.
Wmieszać jabłko i orzechy. Masą napełnić formę do muffinek, piec w temperaturze 200 st. C przez 20-25 minut.
Wskazówki i uwagi:
*zamiast kupować mąkę owsianą wystarczy zmielić płatki
Nadesłał(a) majczi,
dnia: 2013-11-24 23:13:54.255
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: