Kotlety z okary
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
5-6
okara pozostała po przerobieniu pół kilograma soi na mleko
6 łyżek siemienia lnianego
2 łyżki curry
1 łyżka soli
pieprz (ile kto lubi)
czerwona papryka (ile kto lubi)
zioła prowansalskie
czosnek
płatki drożdżowe
sos sojowy
3 łyżki przyprawy do rosołu z firmy Dary Natury, seria "przyprawy bez chemii" (skład: pieprz czarny, pietruszka, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy, lubczyk, koper, marchew, seler, por, cebula)
na panierkę: zmielone ziarna słonecznika, otręby owsiane, zarodki pszenne
+ olej rzepakowy do smażenia
6 łyżek siemienia lnianego
2 łyżki curry
1 łyżka soli
pieprz (ile kto lubi)
czerwona papryka (ile kto lubi)
zioła prowansalskie
czosnek
płatki drożdżowe
sos sojowy
3 łyżki przyprawy do rosołu z firmy Dary Natury, seria "przyprawy bez chemii" (skład: pieprz czarny, pietruszka, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy, lubczyk, koper, marchew, seler, por, cebula)
na panierkę: zmielone ziarna słonecznika, otręby owsiane, zarodki pszenne
+ olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Do miski przekładamy zimną i niezbyt odciśniętą okarę. Dodajemy zmielone w młynku siemię lniane, które "wciągnie" nadmiar płynu. Dodajemy przyprawy i pozostawiamy na kilka godzin lub najlepiej na noc. Wszystko się zwiąże, a okara przejdzie przyprawami.
Formujemy małe kotleciki, panierujemy i smażymy ok 3 min. z każdej strony.
Formujemy małe kotleciki, panierujemy i smażymy ok 3 min. z każdej strony.
Wskazówki i uwagi:
Życzę smacznego!!!!
Nadesłał(a) gosiaprzemek,
dnia: 2013-12-13 22:37:37.391
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: