Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i przyprawami.
Dodać sól, otręby pszenne, cukier trzcinowy, puree z bananów, wodę, olej rzepakowy, siemię lniane i melasę.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Ciasto przelać do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180ºC. Odstawić do wystudzenia.
Smacznego.