Zielone kluski kładzione
Kluski kładzione inaczej - z tofu i szpinakiem.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
4
kostka tofu naturalnego (180 g)
1/2 paczki szpinaku mrożonego rozdrobnionego
ok. 10 łyżek mąki (zwykłej lub razowej)
sól
1/2 paczki szpinaku mrożonego rozdrobnionego
ok. 10 łyżek mąki (zwykłej lub razowej)
sól
Przygotowanie:
1. Tofu zmiksować z rozmrożonym szpinakiem (dla łatwości miksowania można dodać nieco wody).
2. Dosolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać gęste ciasto (u mnie było to ok. 10 łyżek).
3. Zagotować osoloną wodę. Kluski kłaść łyżką na wrzątek, gotować chwilę po wypłynięciu na powierzchnię.
Gotowe!
2. Dosolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać gęste ciasto (u mnie było to ok. 10 łyżek).
3. Zagotować osoloną wodę. Kluski kłaść łyżką na wrzątek, gotować chwilę po wypłynięciu na powierzchnię.
Gotowe!
Twoje zapiski: