puszka.pl - pysznie!

Miętowe pralinki z awokado

Pralinki wyglądają efektownie, a wymagają naprawdę małego nakładu pracy.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 6 sztuk

1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 dojrzałe awokado
2 łyżki syropu z agawy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
szczypta soli

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, aby była bardziej płynna można dodać odrobinę oleju kokosowego w stałej postaci. Awokado obieramy i miksujemy na gładką masę z pozostałymi składnikami.

Do silikonowych foremek nakładamy roztopioną czekoladę, odrobinę na spód i boki ("kręcąc" foremką z czekoladą lub pomagając sobie łyżeczką, jeśli czekolada nie jest zbyt płynna). Tak napełnione foremki wkładamy do zamrażalnika, aż dobrze stwardnieją.

Jak już czekolada się zamrozi, do każdej z foremek nakładamy po 1-2 łyżeczki musu, wyrównujemy wierzch do poziomu boków z czekolady i zalewamy pozostałą roztopioną czekoladą. Wkładamy do lodówki na około 20 minut.
Nadesłał(a) Nula, dnia: 2014-03-24 12:43:08.004
Źródło/autor przepisu: http://weg-anka.blogspot.com/2014/03/mietowe-pralinki-z-awokado.html

Twoje zapiski: