puszka.pl - pysznie!

Tarta warzywna z bakłażanem i fetą

Zdrowa i pyszna jarzynowa zapiekanka .


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 8

1 bakłażan
1 czerwona papryka
1 cebula
1 puszka kukurydzy
oliwa z oliwek do smażenia
200 g sera feta
200 g sera żółtego

ciasto :
250 g mąki
120 g masła
pieprz
1 łyżka oleju
1/3 szklanki wody
1 szczypta soli

Przygotowanie:

Bakłażana oraz paprykę umyć i pokroić. Cebulę obrać, posiekać. Kukurydzę osączyć z zalewy . Wszystkie warzywa podsmażyć na oliwie.

Składniki na ciasto zagnieść i chłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Po tym czasie wylepić ciastem formę, nakłuć widelcem i piec około 5 minut w temperaturze 180 stopni C . Na spód wyłożyć warzywa, dodać pokrojoną fetę, posypać startym żółtym serem, piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni C .
Nadesłał(a) natalina, dnia: 2014-05-13 23:26:39.635
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: